【兵庫県神戸市兵庫区湊町１丁目７２】お寿司メインの海鮮料理店の料理長候補（兵庫区うおぎん）-(正社員)

2024.09.21更新

募集要項

雇用形態	正社員採用人数 1人募集理由欠員補充
給与	ａ＋ｂ（固定残業代がある場合はａ＋ｂ＋ｃ） 350,000円～385,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。基本給（ａ）基本給（月額平均）又は時間額 163,900円～185,700円定額的に支払われる手当（ｂ）調整手当 200円～200円役職手当手当 54,000円～54,000円固定残業代（ｃ）あり 131,900円～145,100円固定残業代に関する特記事項 ※固定残業手当は時間外労働の有無にかかわらず固定残業代として支給する。 ※基本給に対しての固定残業時間（８０時間）を超える時間外労働分は追加で支給。賃金形態等月給賞与賞与制度の有無あり賞与（前年度実績）の有無あり賞与（前年度実績）の回数年3回賞与金額 150,000円～600,000円（前年度実績）
職種	お寿司メインの海鮮料理店の料理長候補（兵庫区うおぎん）
仕事内容	【兵庫区】魚河岸料理うおぎん湊町店勤務＼料理長としてキッチンの運営をおまかせします／メニューは寿司をメインに幅広くまたカテゴリとしてもランチから会席・宴会までを取り扱っております。したがって利用者層も色々な方が来られます。魚介・精肉・野菜を使い、季節に応じた料理を製造して頂きます。・小魚・貝・海老・サラダ・肉などの食材の下処理・サラダ・焼物・煮物・蒸し物・一品・揚げ物・天ぷらなどの調理・お寿司の製造・テイクアウト商品の製造・メニュー考案・人、物、環境の管理運営成績に応じて給与ＵＰ（変更範囲：変更なし）
求める人材	学歴：不問経験等：必要な経験・知識・技能等あれば尚可和食関係又は居酒屋のお店での調理経験回転寿司やスーパー・デパートのデリ経験旅館・ホテル・施設においての大量調理免許・資格：免許・資格不問
勤務時間	又は 9時00分～21時00分の時間の間の8時間程度就業時間に関する特記事項繁忙期は調整あり欠員発生の際に調整あり時間外あり月平均時間外労働時間 50時間３６協定における特別条項あり特別な事情・期間等・業務の繁忙及び、臨時の業務、急な欠員に対応する為（繁忙期１２、１月等は５０時間程。通常は２０～３０時間程）
待遇	通勤手当：実費支給（上限あり）月額 20,000円加入保険：雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金定年制：なし再雇用：なし利用可能な託児所：なしマイカー通勤：マイカー通勤不可求人条件にかかる特記事項 ≪応募にはハローワークの紹介状が必要です≫ 必ずご持参ください【兵庫区】魚河岸料理うおぎん湊町店勤務＼料理長としてキッチンの運営をおまかせします／「うおぎん湊町店」は本社である活魚問屋魚銀が直営する大型飲食店舗です。メインフロアはテーブル・カウンター・座敷上階には大・小の宴会場。最大席数は１８０席となります。 ◆調理師としてのキャリアアップを目指す方必見！ ◆自分のアイデア・経験を活かしてメニュー考案 ◆成績に応じて給与もＵＰ！・小魚・貝・海老・サラダ・肉などの食材の下処理・サラダ・焼物・煮物・蒸物・一品・揚げ物・天ぷらなどの調理・お寿司の製造・テイクアウト商品の製造・メニュー考案・人、物、環境の管理運営凄く良いお店です。今がチャンス！今までの経験実績を活かして頑張って頂ける方をお待ちしております
休日・休暇	休日：その他週休二日：その他年間休日数：105日育児休業：なし

所在地・アクセス

所在地（住所）	兵庫県神戸市兵庫区湊町１丁目７２

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