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【京都府京都市東山区粟田口華頂町１】老舗高級ホテルの鉄板調理・賞与２回-(正社員)

2025.08.02更新
募集要項
雇用形態 正社員
採用人数
1人
募集理由
増員
給与 ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）
200,000円～400,000円
※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）
基本給（月額平均）又は時間額
200,000円～400,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）
-

固定残業代（ｃ）
なし

賃金形態等
月給
賞与
賞与制度の有無
あり
賞与（前年度実績）の有無
あり
賞与（前年度実績）の回数
年2回
賞与金額
計 3.00ヶ月分（前年度実績）
職種 老舗高級ホテルの鉄板調理・賞与２回
仕事内容 ミシュラン１つ星シェフ監修の鉄板焼きレストランで、目の前のお
客様を魅了する時間を作りませんか？
【具体的なお仕事】
■鉄板焼き料理の調理全般（仕込み・盛付・焼き・仕上げ）
■食材発注・在庫管理や鉄板前でのパフォーマンス・接客（会話が
苦手でも丁寧にフォローします◎）
★一流シェフのもと、世界基準の環境で本物を学べます！
★完全予約制で無理なオペレーションがなく、鉄板焼きの魅力を最
大限に発揮◎一人ひとりのお客様に丁寧なサービスができる環境♪
★記念日や結婚式など、一生に一度の特別な時間に関われ、感謝
の言葉が直接届き、やりがいを実感できますよ！
【業務の変更範囲：会社が定める業務】
求める人材
  • 学歴：不問
  • 経験等：必要な経験・知識・技能等 必須 洋食調理経験が３年以上ある方 ※ホテルの厨房、洋食レストラン、個人店などでの経験を含む） ※「こんな経験でも大丈夫？」という方もご相談下さい！
  • 免許・資格：普通自動車運転免許 あれば尚可（ＡＴ限定可）
勤務時間 変形労働時間制
変形労働時間制の単位
１ヶ月単位
就業時間１
10時00分～18時30分
就業時間２
12時00分～20時30分
又は
10時00分～20時30分の時間の間の8時間程度
就業時間に関する特記事項
※時短勤務制度あり
※１日実働７．５時間のシフト制
時間外
あり
月平均時間外労働時間
20時間
３６協定における特別条項
なし
待遇
  • 通勤手当：実費支給（上限あり） 月額 50,000円
  • 加入保険：雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
  • 定年制：あり一律 60歳
  • 再雇用：あり上限 65歳まで
  • 利用可能な託児所：なし
  • マイカー通勤：マイカー通勤 不可
求人条件にかかる特記事項
＼創業１３０年以上の伝統×近鉄グループの安定基盤／
老舗ホテルで、一流のスキルを磨きながら長く安心して働けます。
【ここがポイント】
・神戸牛や京の肉など、一流食材を扱う技術が身につく
・鉄板カウンター越しに、お客様の反応を直接感じられる環境
・調理に専念できる職場！食器の準備や洗浄は外部委託
・月替わり・季節のメニュー企画にも参加できる
・栄養バランス◎の社員食堂、ジュースサーバーや仮眠室も完備
・ホテルやレストランを最大５０％割引で利用可能！記念日にも◎
【働き方・職場環境】
・国内外のゲストやＶＩＰに向けたライブ調理で特別な体験を提供
・英語が苦手でもＯＫ！簡単な単語やジェスチャーで十分対応可能
会話が苦手でも丁寧にフォローします◎
【福利厚生】
慶弔見舞金、社員表彰制度、共済会（結婚・出産・入学祝いなど）
住宅補助（月３万円※規定あり）、健康診断、資格取得支援制度
マリオット系列宿泊割引、近鉄グループ割引、社員旅行
★契約社員スタートですが、年２回の登用面談で最短半年で正社員
登用実績あり！
休日・休暇
  • 休日：その他
  • 週休二日：その他
  • 年間休日数：111日
  • 育児休業：あり
所在地・アクセス
所在地（住所） 京都府京都市東山区粟田口華頂町１
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