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おすすめ!【THE THOUSAND KYOTO TEA AND BAR】料理長候補募集!スタッフ指導やメニュー開発まで幅広く
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【THE THOUSAND KYOTO TEA AND BAR】料理長候補募集!スタッフ指導やメニュー開発まで幅広く
2024.11.25更新
京都の伝統あるホテルで「質の高いおもてなし」「ワクワクするチャレンジ」をしましょう!
契約社員
■THE THOUSAND KYOTOについて
茶室のような引き算の美しさ、京町家に活きる家や道具の機能美、自然との調和。
京都で育まれた豊かな知恵を随所に取り入れたしつらえで、一人ひとりに心地よい時間をお届けします。
■コンプライアンス経営・働き方改革:
◇有給休暇取得率:2022年度は全社員平均80%以上取得実績 今後段階的に更なる取得率の向上を促します
◇連休取得の推進:積極的な連休取得を促し、長期休暇により海外旅行へ出かけるスタッフも多数おります
◇残業時間の削減:全社平均残業時間20時間/月 勤務後のプライベート時間を大切にしています
■働くやりがい:
◇お客様からの感謝のお言葉
◇国内外問わず多くのお客様と関われる
◇毎日違った出来事が起き、刺激的
◇語学力のスキルが磨かれる
・ダイバーシティ推進:京都府の宿泊業で「新ダイバーシティ経営企業100選」「プラチナくるみん認定」を取得。「働きがい」と「働きやすさ」の両立を目指して、充実した育児との両立サポートや、ジョブローテーション等でのキャリア形成で女性活躍を推進。また障がい特性を活かした戦力化を目的とし、障がい者雇用も推進しております。
- ネイル/ピアス自由
- 40代~50代活躍中
- 20代~30代が活躍中
- 土日祝休み
- 平日のみ勤務
- 週休2日制
- 時間や曜日が選べる・シフト自由
- フルタイムの仕事
- 朝からの仕事
- 昼からの仕事
- 夜勤
- 扶養内勤務OK
- 高収入/高時給
- 昇給あり
- 賞与/ボーナス
- 残業なし
- 残業少なめ
- 研修制度
- 産休/育休
- 寮/社宅
- 住宅手当
- 正社員登用
- 資格取得支援制度
- 未経験・初心者OK
- 無資格OK
- ブランクOK
- 学歴/年齢不問
- 大学生/短大生歓迎
- 高校生歓迎
- 主婦/主夫活躍中
- 子育て両立応援
- シニア歓迎
- 経験者優遇
- 友達と応募OK
- オープニングスタッフ
- 駅チカ/駅ナカ
- 車/バイク通勤OK
- 制服貸与あり
- 髪型/髪色自由
- 女性が多い職場
募集要項
雇用形態 | 契約社員 <契約期間> 1年0ヶ月 <雇用形態補足> 期間の定め:有 正社員登用を前提としており登用率は95%以上 <試用期間> 3ヶ月 試用期間中の賃金の変更はありません。 ※有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む):更新する場合がある(更新後の期間および労働条件等については人事考課をもとに個別に定める。 また、入社1年を経過後正社員へ転換(登用)する場合がある)。 更新上限の有無:有(通算契約期間の上限は5年、但し5年未満であっても満65歳の誕生日を含む期間まで) |
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給与 | 月給 210,000円〜300,000円 |
待遇 | 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:通勤交通費支給(定期代6ヶ月分) 社会保険:社会保険完備 退職金制度:勤続3年以上 <育休取得実績> 有 <教育制度・資格補助補足> 階層別研修、全体研修等 <その他補足> ■確定拠出年金制度(正社員のみ) ■従業員食堂 ■リロクラブ ■制服貸与 |
職種 | 料理長候補 |
仕事内容 | ■業務内容:【変更の範囲:会社の定める業務】 ・調理業務 オーダーされた料理を正確に素早く調理 ・料理開発 季節メニューやグランドメニューの開発 味や原価率、食感、相性などを考えて作成 ・食器、調理器具の洗い場 きれいに清潔にお客様に提供できるよう洗う 食器がなくならないように準備する ・仕込み作業 日々の営業に必要な食材や調味料の仕込みを行う。食材の質や数量を確認し、準備を行う。 |
求める人材 | <応募資格/応募条件> ■必須条件:下記いずれかのご経験をお持ちの方 ・シティホテル、リゾートホテル、ラグジュアリーホテル、レストラン、ゲストハウスでの調理経験(実務経験3年以上) ・英会話(日常会話程度)のスキル ■歓迎条件: ・ホテル基幹業務システム「NEHOPS」の使用経験 ・マネジメント経験 ・安全衛生関連の資格、防火防災関連の資格 |
勤務時間 | <労働時間区分> 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 対象期間の総所定労働時間:173時間00分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務時間> 9:00~18:00(シフト制) <勤務パターン> 9:00~18:00 13:00~22:00 16:00~10:00 <その他就業時間補足> 平均残業時間は20時間/日勤夜勤交代制/次月シフトは前月末25日以降に決定/1日の最低実働4時間 |
休日・休暇 | 週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数106日 年次有給休暇、慶弔休暇、育児・介護休暇制度 ※有給取得率…全社員平均80%以上 |
所在地・アクセス
施設形態 | ホテル |
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勤務先 | 京阪ホテルズ&リゾート THE THOUSAND KYOTO TEA AND BAR |
所在地 | 京都府京都市下京区東塩小路町 |
アクセス | JR京都駅中央口から徒歩約2分 |
企業情報
企業名 | 株式会社インデンエンターテイメント |
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事業内容 | 「飲食お仕事ネット」では、このほかにも飲食店の求人を多数揃えております。地元で働きたい方、今よりもキャリアアップしたい方、仕事とプライベートどちらも大事にした働き方がしたい方など…どんなお悩みもご相談ください!当社では、WEB面談を積極的に実施していますので、どこにお住まいの方でも飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。 |
応募方法
応募方法 | ●「WEBから応募」または、 「電話で応募」ボタンよりご応募下さい。 |
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応募受付後の連絡 | ご応募後、弊社キャリアアドバイザーよりお電話差し上げます。 ご希望やご要望をお伺いした上で、 面談日のご案内をいたします。 |
選考プロセス | ●ご応募後、採用担当者よりご連絡致します。 【1】弊社のキャリアアドバイザーからご連絡致します ※担当の携帯電話からご連絡いたします ▼ 【2】キャリアアドバイザーとの面談(オンラインまたはお電話) ▼ 【3】就業先との面接 ▼ 【4】就業場所へ入職 ●面談日・入職日のご希望など遠慮なくご相談ください ●現在、在職中の方もお気軽にご応募ください |
コンサルタントから一言 | 《あなたの「働きたい」を見つけます!》 ●あなたのご希望を私たちがお探しします! 豊富な求人データから専任のコンサルタントがあなたの キャリアやご希望をふまえ、勤務内容・勤務地・ 就業時間・期間・給与などご希望のお仕事を ご紹介します。 ●こちらの求人の面接日の調整や条件の交渉、 お仕事開始まで徹底的にサポート致します! 就業開始前の不安はもちろん、就業後の お困りごとも当社のスタッフがしっかりと フォロー致します! ●お仕事のご紹介や、ご相談に、 料金は一切かかりませんのでご安心下さい。 ●「まずは見学してみたい!」 「気になる施設があって詳細が聞きたい!」など、 お気軽にお問い合わせください。 |
お問い合わせ番号 | 0800-222-4440 |
求人ID:d7job-156300
■賃金改定:年2回(1月、7月)
■賞与:年2回(夏季、冬季)※過去実績…1.5ヶ月×2回(業績・評価連動)
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。