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【東京都台東区西浅草3丁目1-12 浅草今半国際通り本店】和食料理店(すき焼・懐石料理)の調理/精肉加工-(正社員)
2024.10.27更新
募集要項
雇用形態 | 正社員 採用人数
2人
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給与 | a + b(固定残業代がある場合はa + b + c) 193,000円~300,000円 ※フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給(a) 基本給(月額平均)又は時間額 138,000円~200,000円 定額的に支払われる手当(b) 住宅手当 10,000円~10,000円職務手当 10,000円~10,000円食事手当 5,000円~5,000円暫定手当 26,000円~40,000円 固定残業代(c) あり 4,000円~35,000円 固定残業代に関する特記事項 時間外労働の有無にかかわらず、3時間~19時間分の固定残業代 を支給し、それを越える時間外労働分は追加で支給します。 賃金形態等 月給 賞与
賞与制度の有無
あり 賞与(前年度実績)の有無 あり 賞与(前年度実績)の回数 年2回 賞与金額 計 1.10ヶ月分(前年度実績) |
職種 | 和食料理店(すき焼・懐石料理)の調理/精肉加工 |
仕事内容 | 創業明治28年の浅草今半にて、「和食調理」または「精肉加工」 をお願いします。最高品質の食材に触れることができますので、 一流の技術や知識を習得できます。未経験の方も大歓迎です。 【和食調理】 未経験の方は、簡単な盛付けからスタート。徐々にランチメニュー (牛丼、お弁当)やデザートなどを担当していただきます。段階を 追って野菜や魚の仕込み、焼場での仕事などを習得して頂きます。 【精肉加工】 初めは牛肉ブロックの整形について1から学んでいただき、段階を 経て整形した牛肉のスライス、大皿への盛付け、木箱ギフト商品の 箱詰めなどを担当して頂きます。 ※変更範囲:変更なし |
求める人材 |
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勤務時間 | 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 1ヶ月単位 就業時間1 8時30分~19時00分 就業時間2 10時00分~20時30分 就業時間に関する特記事項 (1)(2)の交替制 時間外
あり
月平均時間外労働時間 25時間 36協定における特別条項 なし |
待遇 |
求人条件にかかる特記事項
●当社の特徴
最高品質の牛肉にこだわり、その時々の最高の黒毛和牛(メス牛 のみ)を日本全国からプロの目で厳選して提供しています。 食材の産地、鮮度、調理法へのこだわりのほか、盛り付けや器の 色彩にも心を配り、料理を最高の状態で提供し、最上級の接遇で お客様をおもてなしすることを常に意識して取り組んでいます。 ●職場の雰囲気 料理人というと「職人気質」なイメージがあると思いますが、昔と 比べてかなり柔軟になっています。 もちろんプロとしての厳しさはありますが、学びたい気持ちのある 方には丁寧に指導しますので、未経験の方も安心してご応募 ください。 ※応募希望の方は、履歴書・職務経歴書を郵送又はメールに添付 の上送信して下さい。 ※入社日については、相談に応じます。 |
休日・休暇 |
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所在地・アクセス
所在地(住所) | 東京都台東区西浅草3丁目1-12 浅草今半国際通り本店 |
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