【東京都台東区西浅草３丁目１－１２浅草今半国際通り本店】和食料理店（すき焼・懐石料理）の調理／マネージャー候補-(正社員)

2024.10.27更新

募集要項

雇用形態	正社員採用人数 2人
給与	ａ＋ｂ（固定残業代がある場合はａ＋ｂ＋ｃ） 250,000円～350,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。基本給（ａ）基本給（月額平均）又は時間額 166,000円～226,000円定額的に支払われる手当（ｂ）住宅手当 10,000円～10,000円職務手当 10,000円～30,000円食事手当 5,000円～5,000円暫定・その他手当 24,000円～34,000円固定残業代（ｃ）あり 35,000円～45,000円固定残業代に関する特記事項時間外労働の有無にかかわらず、２３時間～２１時間分の固定残業代として支給し、それを超える時間外労働分は追加で支給します。賃金形態等月給賞与賞与制度の有無あり賞与（前年度実績）の有無あり賞与（前年度実績）の回数年2回賞与金額計 1.10ヶ月分（前年度実績）
職種	和食料理店（すき焼・懐石料理）の調理／マネージャー候補
仕事内容	創業明治２８年の浅草今半にて、「和食調理」又は「精肉加工」をお願いします。これまでの経験を生かし更に上を目指して下さい。経験・知識とも豊富な方は、マネージャー候補として優遇します。【和食調理】ランチメニュー（牛丼、お弁当など）の調理からスタートし、デザート、八寸場（先付、前菜）、煮方（野菜の下処理、煮物）、刺場（魚の仕込み、刺身引き）、焼場（焼魚、ステーキ）など和食調理全般を担当していただきます。【精肉加工】牛肉ブロックの整形、スライサー、大皿の盛付け、牛肉の買付け、木箱ギフト商品の箱詰めなどを担当していただきます。 ※経験のある方は役職者として登用し、業務管理もお願いします。
求める人材	学歴：必須高校以上経験等：必要な経験・知識・技能等必須飲食店での調理経験７年以上免許・資格：免許・資格名調理師必須
勤務時間	変形労働時間制変形労働時間制の単位１ヶ月単位就業時間１ 8時30分～19時00分就業時間２ 10時00分～20時30分就業時間に関する特記事項（１）（２）の交替制時間外あり月平均時間外労働時間 25時間３６協定における特別条項なし
待遇	通勤手当：実費支給（上限あり）月額 30,000円加入保険：雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形定年制：あり一律 65歳再雇用：あり上限 70歳まで利用可能な託児所：なしマイカー通勤：マイカー通勤不可求人条件にかかる特記事項 ※業務の変更範囲：変更なし ●当社の特徴最高品質の牛肉にこだわり、その時々の最高の黒毛和牛（メス牛のみ）を日本全国からプロの目で厳選して提供しています。食材の産地、鮮度、調理法へのこだわりのほか、盛り付けや器の色彩にも心を配り、料理を最高の状態で提供し、最上級の接遇でお客様をおもてなしすることを常に意識して取り組んでいます。 ●職場の雰囲気調理が好きな方、向上心のある方には最適な職場環境が整っています。これまでの経験を活かし、更に上のレベルを目指せます。 ※応募希望の方は履歴書、職務経歴書を郵送又はメールに添付の上、送信して下さい。 ※入社日については、相談に応じます。
休日・休暇	休日：その他週休二日：その他年間休日数：101日育児休業：あり

所在地・アクセス

所在地（住所）	東京都台東区西浅草３丁目１－１２浅草今半国際通り本店

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