【東京都新宿区歌舞伎町１－３－１５ザ・カテリーナ１Ｆ・２Ｆ当社とらふぐ亭新宿別館】料理長候補／調理スタッフ／とらふぐ亭新宿別館-(正社員)

2025.04.04更新

募集要項

雇用形態	正社員採用人数 1人募集理由増員
給与	ａ＋ｂ（固定残業代がある場合はａ＋ｂ＋ｃ） 250,100円～330,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。基本給（ａ）基本給（月額平均）又は時間額 220,000円～256,200円定額的に支払われる手当（ｂ） - 固定残業代（ｃ）あり 30,100円～73,800円固定残業代に関する特記事項 ※固定残業時間は月１５～３４時間分を含んでいます。（等級や役職に応じ変動します。） ※みなし超過分は別途全額支給します。賃金形態等月給賞与賞与制度の有無あり賞与（前年度実績）の有無あり賞与（前年度実績）の回数年2回賞与金額 326,700円～（前年度実績）
職種	料理長候補／調理スタッフ／とらふぐ亭新宿別館
仕事内容	◎ふぐ料理専門店・魚料理を中心とした飲食店を東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、海外に約７０店舗展開しています。事業拡大に伴い、新たに運営を推進する正社員を募集します。＊現場で接客や料理を学ぶところからスタートし、ＯＪＴ研修はもちろん、先輩社員より継続的なサポートがある為、未経験者も安心してスタートできます。＊業務に慣れてきたら店舗マネジメントや販促企画・推進、スタッフ教育など幅広い業務をお任せする予定です。 ※将来的には、店長や料理長、エリアマネージャー、本社勤務など希望と適性を考慮した上でキャリアを選択することができます。頑張り次第で海外（ニューヨーク）店舗での勤務も可能です。（変更の範囲）会社の定める業務
求める人材	学歴：不問経験等：必要な経験・知識・技能等不問免許・資格：免許・資格不問
勤務時間	変形労働時間制変形労働時間制の単位１年単位就業時間１ 11時00分～20時00分就業時間２ 15時00分～0時00分又は～の時間の間の8時間程度時間外あり月平均時間外労働時間 25時間３６協定における特別条項あり特別な事情・期間等急な大規模受注による注文対応等、１か月９９時間以下、年間６７２時間まで
待遇	通勤手当：実費支給（上限なし）加入保険：雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金定年制：あり一律 60歳再雇用：あり上限 65歳まで利用可能な託児所：なしマイカー通勤：マイカー通勤不可求人条件にかかる特記事項・「独立支援制度」によるＦＣオーナーへの道があり、実績として年収１０００万円越えの社員もいます。日本で独立開業するもよし、海外で独立するもよし、あなたの夢を全力でサポートします。・最短半年から１年で接客・調理主任へステップアップ、最短３年でふぐ免許取得後、店長・料理長へ昇進も叶います。 ※ご経験・ご志向によってはマネージャー（管理職）候補としてのご入社も想定しています。・ＮＹ店舗への転勤チャレンジや社歴等関係なく、チャンスが平等にあり、成長できる環境があります。・事業拡大に伴い、積極採用中です！（入社祝い金５０万円支給）【福利厚生】・資格手当（ふぐ調理師免許・調理師免許等）・従業員持株会制度・ストックオプション制度・社員割引制度・社員旅行（海外研修）・語学研修、その他各種研修・独身寮社宅制度・独立支援制度・自己申告制度ほか ※質問等なければ事前連絡不要です。応募書類は、事業所宛てに郵送又はＥメールにてお送り下さい。 ※当社のホームページも是非ご覧下さい。
休日・休暇	休日：その他週休二日：その他年間休日数：113日育児休業：あり

所在地・アクセス

所在地（住所）	東京都新宿区歌舞伎町１－３－１５ザ・カテリーナ１Ｆ・２Ｆ当社とらふぐ亭新宿別館

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