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【Bar and Restaurant COCONOMA】調理スタッフ/正社員
【Bar and Restaurant COCONOMA】調理スタッフ/正社員
2024.11.18更新
＜6月リニューアルオープン＞☆賞与2回！☆年休110日の好待遇！大都会六本木で料理の腕を磨きたい方大募集！
正社員
◆「Bar and Restaurant COCONOMA」について◆
大都会、六本木に位置する【Bar and Restaurant COCONOMA】。
弊社運営の「ホテル＆レジデンス六本木」のメインダイニングキッチンとして、ホテルにご宿泊のお客様やレジデンスにご入居されている方など様々なお客様にお越しいただいております。
＜こだわりぬいた料理コンセプト＞
今この瞬間にふさわしいコンテンポラリーを意識した、常に新しいアプローチで美味しさを追求しています。
季節ごとに旬の食材をふんだんに使い、フレンチとイタリアンをベースに和のエッセンスを加えた料理と上質なワインのマリアージュをお楽しみいただいています。
レストラン内のバーは2022年にリニューアルオープン。
ワイン、日本酒、ウイスキーなどジャンルにとらわれない幅広い品揃えで提供しています。
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＼★ここがポイント★／
＜自分でやりたい料理が実現できる環境＞
COCONOMA では立場関係なく自分でやりたい料理が実現できます！
ホテルとレストランは完全に切り離された部署ではなく、お互いに助け合いながら営業に取り組んでいる風潮があります。
コミュニケーションがとりやすく施設全体で切磋琢磨している現場です。
挑戦したいことを快く挑戦させてもらえるチャンスがここにはあります！
＜時勢が悪くてもしっかりと業績を伸ばす会社＞
不動産業などを展開している当社は、事業部ごとの繋がりでグループの基盤が安定しております！
スタッフみんなの生活があるので、コロナ禍から現在までお給料のベースは落とさないで会社を運営し続けています。
ぜひ、スタッフに還元する当社で活躍してください！
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- 昼からの仕事
- 週休1〜2日制
- 30代〜40代活躍中
- ネイル／ピアス自由
- 40代～50代活躍中
- 20代～30代が活躍中
- 土日祝休み
- 平日のみ勤務
- 週休2日制
- 時間や曜日が選べる・シフト自由
- フルタイムの仕事
- 朝からの仕事
- 夕方からの仕事
- 夜勤
- 扶養内勤務OK
- 高収入／高時給
- 昇給あり
- 賞与／ボーナス
- 残業なし
- 残業少なめ
- 研修制度
- 産休／育休
- 寮／社宅
- 住宅手当
- 正社員登用
- 資格取得支援制度
- 未経験・初心者OK
- 無資格OK
- ブランクOK
- 学歴／年齢不問
- 大学生／短大生歓迎
- 高校生歓迎
- 主婦／主夫活躍中
- 子育て両立応援
- シニア歓迎
- 経験者優遇
- 友達と応募OK
- オープニングスタッフ
- 駅チカ／駅ナカ
- 車／バイク通勤OK
- 制服貸与あり
- 髪型／髪色自由
- 女性が多い職場
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 給与 | 月給 270,000円〜400,000円 |
| 待遇 | 【給与備考】 ・昇給あり（年1回） ・賞与あり（年2回）支給実績あり ・交通費全額支給 ・時間外手当（30時間を超える場合全額普及） ・深夜手当あり 【福利厚生】 ・職場積立NISA（5000円/月） ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・制服貸与 ・退職金制度あり（勤続3年以上対象） ・自社保有の保養所（京都、鴨川、軽井沢など） ・リゾートトラスト ・東急ハーベストクラブ利用可 ・フランクリン・コヴィー7つの習慣外部研修あり ・海外研修（2016年：ハワイ、2017年：パリ、2018年パリ） ・社内イベント（BBQ・石垣島ダイビング・お花見など） ・部活動（マラソン・ゴルフ・フットサル・スキー・ダイビング・サーフィンなど） ・敷地内禁煙 |
| 職種 | 調理スタッフ 調理師 料理人 キッチンスタッフ |
| 仕事内容 | ▼主な業務▼ メインダイニング調理スタッフとして、調理全般・メニュー考案をお願いいたします。 将来的には、レストラン調理全般・管理業務や 従業員教育をしていただくポジションを目指していただきます。 《キャリアステップ例》 調理スタッフ→部門担当（ストーブなど）→副料理長→料理長 |
| 求める人材 | 【必須】 ・調理経験3年以上 ※料理ジャンル不問（フレンチ・イタリアン・和食・バル） どんなご経験でも歓迎いたします！ お気軽にご応募ください！ 【歓迎する資格】 ・普通自動車第一種運転免許（ケータリングを行っています） ・調理師免許をお持ちの方 【求める人物像】 ●ステップアップをされたい方！ ●実力を試したい方！ ●自分でメニューを考案し実現したい方！ |
| 勤務時間 | 月単位の変形労働時間制（実働8時間/休憩60分） ＜シフト例＞ ・8:00～17:00 ・11:00～20:00 ・14:00～23:00 |
| 休日・休暇 | シフト制 ■年間休日110日（月8～9日） 1月、3月、5月、7月、8月、10月、12月：月9日休み 2月、4月、6月、9月、11月：月8日休み ■夏季休暇：年4日間（原則6月～9月に取得するものとする） ■冬期休暇：年3日間（原則12月～3月に取得するものとする） ■有給休暇：入社日より6カ月後に14日、勤続3年以降20日間付与 ■慶弔休暇 ■育児・産前産後休暇 ■介護休暇 |
所在地・アクセス
| 施設形態 | ホテル レストラン バー |
|---|---|
| 勤務先 | ホテル＆レジデンス六本木/ココノマ |
| 所在地 | 東京都港区西麻布1-11-6 |
| アクセス | 日比谷線「六本木」駅 2番出口より徒歩6分 大江戸線「六本木」駅 4b出口より徒歩7分 千代田線「乃木坂」駅 5番出口より徒歩8分 |
企業情報
| 企業名 | シマダハウス株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都渋谷区代々木3丁目22番7号 新宿文化クイントビル14階 |
応募方法
| 応募方法 | ●「WEBから応募」または、 「電話で応募」ボタンよりご応募下さい。 |
|---|---|
| 応募受付後の連絡 | 担当よりお電話差し上げます。 ご希望やご要望をお伺いした上で、 面談日のご案内をいたします。 |
| 選考プロセス | ●ご応募後、弊社のキャリアアドバイザーよりご連絡いたします。 【１】弊社のキャリアアドバイザーよりご連絡（お電話・SMS） ▼ 【２】キャリアアドバイザーとの面談 ▼ 【３】企業様との面接 ▼ 【４】就業場所へ入職 ●面談日・入職日のご希望など遠慮なくご相談下さい ●現在、在職中の方もお気軽にご応募ください |
| コンサルタントから一言 | 《あなたの「働きたい」を見つけます！》 ●あなたのご希望を私たちがお探しします！ 豊富な求人データから専任のコンサルタントがあなたの キャリアやご希望をふまえ、勤務内容・勤務地・ 就業時間・期間・給与などご希望のお仕事を ご紹介します。 ●こちらの求人の面接日の調整や条件の交渉、 お仕事開始まで徹底的にサポート致します！ 就業開始前の不安はもちろん、就業後の お困りごとも当社のスタッフがしっかりと フォロー致します！ ●お仕事のご紹介や、ご相談に、 料金は一切かかりませんのでご安心下さい。 ●「まずは見学してみたい！」 「気になる施設があって詳細が聞きたい！」など、 お気軽にお問い合わせください。 |
| お問い合わせ番号 | 0800-222-4440 |
求人ID：job-174270
↳調理経験3年以上を想定。
※上記は固定残業代（30時間分／4万5000円以上）を含む。超過分は別途全額支給。