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店長候補/寿し常 次世代の寿司職人

寿し常

寿し常は、長きにわたり多くのお客様に愛されてきた伝統的な江戸前寿司の老舗です。この安定した基盤の上で、お客様に最高の「食」体験を提供し、店舗を成長させていく店長候補を募集しています。あなたのリーダーシップと「おもてなしの心」で、寿し常の未来を共に創りませんか？

寿し常で働く魅力

本物を追求する素材へのこだわり: 豊洲市場から毎日直送される旬の鮮魚を、ご自身の目利きと技術で最高の状態に引き出し、お客様へ提供します。

伝統と革新の融合: 熟練の技で握る本格的な江戸前寿司に加え、現代のニーズに合わせた新しいメニュー開発にも挑戦できます。

安定した経営基盤: 長年の歴史を持つ安定企業なので、安心して長くキャリアを築ける環境です。

多様なキャリアパス: 料理長として店舗を牽引した後も、複数店舗の統括、商品開発、人材育成など、幅広いキャリアアップの道があります。

＜職人による本物の味を身近に＞
熟練の技術をもった職人による本物のお寿司を手軽に楽しんでいただくことを大切にしてきました。昭和24年に創業してから70年以上、
沢山のお客様に本物の味を愉しんでいただくことを目標に常に時代に合わせてチャレンジを続けてきました。

そんな私たちの想いに共感してくださる方と共にチャレンジと成長をし続けたい方ご応募お待ちしております。