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東北料理専門和食居酒屋のキッチンスタッフ

会社の特徴

みちのくは、1977年創業・銀座を拠点に長年愛され続ける東北郷土料理専門の和食居酒屋でございます。
東北各県の郷土料理を中心に、産直食材を活かした和食と、厳選された日本酒を豊富に取り揃え、日々多くのお客様よりご支持いただいております。

私たちは、
・創業約50年の確かな技術と伝統
・四季折々の食材を生かした料理とおもてなし
・地酒と郷土料理の魅力を最大限に届ける店舗運営を大切にし、真心を込めた一品を提供し続けております。

伝統を守りながらも新しい挑戦に積極的に取り組んでおります。
東北地方の和食の技術習得・接客スキルの向上を目指す方に最適なステージをご用意しております。
「本格的な和食を学びたい」「銀座で長く愛される店づくりに参加したい」
そんな方々のご応募を心よりお待ちしております。