【北海道函館市湯川町３丁目９－２０「函館湯の川温泉海と灯」】副総料理長【正社員】-(正社員)

2025.03.27更新

募集要項

雇用形態	正社員採用人数 1人募集理由欠員補充
給与	ａ＋ｂ（固定残業代がある場合はａ＋ｂ＋ｃ） 370,000円～370,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。基本給（ａ）基本給（月額平均）又は時間額 370,000円～370,000円定額的に支払われる手当（ｂ） - 固定残業代（ｃ）なし賃金形態等月給賞与賞与制度の有無あり賞与（前年度実績）の有無なし
職種	副総料理長【正社員】
仕事内容	・ビュッフェレストランおよび和食処での調理・管理監督業務・社員・パートの育成・指導・食材原価のコスト管理・厨房の衛生管理・各部署との打合せおよびＣＳ向上への取組み『変更範囲：会社の定めるすべての業務（範囲の制限をしない）』
求める人材	学歴：必須高校以上経験等：必要な経験・知識・技能等必須総料理長、副総料理長の経験免許・資格：免許・資格名調理師必須
勤務時間	変形労働時間制変形労働時間制の単位１年単位就業時間１ 5時30分～14時30分就業時間２ 13時00分～22時00分又は 5時30分～22時30分の時間の間の8時間就業時間に関する特記事項就業時間内で５時３０分～２２時３０分の間の中抜け勤務（中抜け勤務の例／他（１）（２）等多数シフトあり）・５：３０～１０：３０→１６：３０～１９：３０・８：００～１１：３０→１７：３０～２２：００等時間外あり月平均時間外労働時間 10時間３６協定における特別条項あり特別な事情・期間等繁忙期で十分な要因を補充出来なかった場合。想定以上の繁忙により要因が不足した場合。１ヶ月最大７８時間・年７２０時間
待遇	通勤手当：実費支給（上限あり）月額 30,000円加入保険：雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金定年制：あり一律 60歳再雇用：あり上限 65歳まで利用可能な託児所：なしマイカー通勤：マイカー通勤可駐車場の有無あり求人条件にかかる特記事項＊無料駐車場あり＊通勤手当については自宅から職場まで片道２ｋｍ以上ある方が対象です。＊マイカー通勤の場合は任意保険無制限加入が条件です ※ブッフェレストランでは、１５０種の料理を提供しています。 ※もちろん料理の内容は、季節や旬の素材にこだわり、メニューを替えて提供もしていますので、これまでの経験を活かし、様々な提案を期待します。
休日・休暇	休日：その他週休二日：その他年間休日数：105日育児休業：なし