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【北海道札幌市中央区北５条西２－５ ＪＲタワー・ステラプレイス６Ｆ 「ビストロコバラヘッタ札幌ステラプレイス店」】洋食レストランのキッチン係（料理長候補）-(正社員)

2025.11.14更新
募集要項
雇用形態 正社員
採用人数
1人
募集理由
増員
給与 ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）
270,000円～350,000円
※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）
基本給（月額平均）又は時間額
203,700円～244,100円

定額的に支払われる手当（ｂ）
-

固定残業代（ｃ）
あり
66,300円～105,900円
固定残業代に関する特記事項
時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として
支給し、４５時間を超える時間外労働は追加で支給。

賃金形態等
月給
賞与
賞与制度の有無
あり
賞与（前年度実績）の有無
あり
賞与（前年度実績）の回数
年2回
賞与金額
計 2.00ヶ月分（前年度実績）
職種 洋食レストランのキッチン係（料理長候補）
仕事内容 ＪＲ札幌駅直結、ＪＲタワーステラプレイスにあるカジュアル洋食
レストラン「ビストロコバラヘッタ札幌ステラプレイス店」にお
いて、仕込み・オーダー調理・洗い物等のキッチン業務に携わって
頂くスタッフを募集いたします。
経験を積んだ後には主任・料理長として、食材発注、原価・コスト
管理、スタッフ採用・教育、販促企画、メニュー提案等の調理責任
者業務をお任せします。
飲食店や調理業務のご経験がある方大歓迎！
ご興味がございましたらぜひご応募ください。

変更範囲：会社の定める業務（ホールサービス係、エリアマネージ
ャー等）
求める人材
  • 学歴：必須 高校以上 専攻について 高卒以上
  • 経験等：必要な経験・知識・技能等 必須 飲食店または食物販店舗での調理業務経験必須（３年以上、パート ・アルバイト可） 調理長・部門責任者経験あれば尚可
  • 免許・資格：免許・資格名 食品衛生責任者 あれば尚可 防火管理者（甲種・乙種） あれば尚可 普通自動車運転免許 あれば尚可（ＡＴ限定可）
勤務時間 変形労働時間制
変形労働時間制の単位
１ヶ月単位
又は
10時00分～22時30分の時間の間の8時間程度
就業時間に関する特記事項
月平均労働時間１７３時間
一日実働５～１０時間、シフトにより決定
時間外
あり
月平均時間外労働時間
25時間
３６協定における特別条項
あり
特別な事情・期間等
繁忙期は労使協議の上、一ヶ月７５時間、一年７２０時間、年６回
まで延長可
待遇
  • 通勤手当：実費支給（上限あり） 月額 50,000円
  • 加入保険：雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
  • 定年制：あり一律 66歳
  • 再雇用：あり
  • 利用可能な託児所：なし
  • マイカー通勤：マイカー通勤 不可
求人条件にかかる特記事項
・賞与は入社２年目より適用

・賄いが無料で食べられます

・賃金ｃ欄の時間数は固定残業代の積算根拠となるもので、
実際の時間外労働の見込みや実績を示すものではありません。

・事前にハローワーク又は応募者から電話連絡の上、面接日時を調
整いたします。
休日・休暇
  • 休日：その他
  • 週休二日：その他
  • 年間休日数：95日
  • 育児休業：あり
所在地・アクセス
所在地（住所） 北海道札幌市中央区北５条西２－５ ＪＲタワー・ステラプレイス６Ｆ 「ビストロコバラヘッタ札幌ステラプレイス店」
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