飲食お仕事ネット|飲食業界の正社員のお仕事探しなら!

- 求人数 3,713件
【静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1271ー2 伊豆リトリート熱川粋光by温故知新】【静岡伊豆町】リニューアルオープンホテルの和食料理人-(正社員)
2025.08.03更新
募集要項
雇用形態 | 正社員 採用人数
2人
募集理由 新規事業所設立 |
---|---|
給与 | a + b(固定残業代がある場合はa + b + c) 235,000円~400,000円 ※フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給(a) 基本給(月額平均)又は時間額 182,300円~310,300円 定額的に支払われる手当(b) - 固定残業代(c) あり 52,700円~89,700円 固定残業代に関する特記事項 時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として 支給し、40時間を超える時間外労働は追加で支給。 賃金形態等 月給 賞与
賞与制度の有無
あり 賞与(前年度実績)の有無 あり 賞与(前年度実績)の回数 年2回 賞与金額 計 1.00ヶ月分(前年度実績) |
職種 | 【静岡伊豆町】リニューアルオープンホテルの和食料理人 |
仕事内容 | 2025年11月リニューアルオープン予定のスモールラグジュア リーホテルのダイニングにて、調理をお任せします。 ・調理、仕込み、盛り付け、食器洗い等 ・調理場の整頓、清掃 40席前後のレストランを計画中です。 料理コンセプトについては、以下の方向で検討中です。 ・地元の海鮮、和牛を囲炉裏で楽しむ、高級感もありながらも温か みのあるメニュー ・厳選した素材とワインや地酒とのマリアージュを楽しめるもの 変更範囲:会社の定める業務 |
求める人材 |
|
勤務時間 | 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 1年単位 就業時間1 9時00分~18時00分 又は 9時00分~22時00分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項 開業準備期間中は9時から18時などが主になります。 開業後は、スタッフは1日8時間(休憩1時間)のシフト制となり ます。 時間外
あり
月平均時間外労働時間 25時間 36協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 繁忙期、急な欠員、お客様の急病等の緊急時により時間外労働発生 の可能性あり(年6回・月99.59時間・年720時間) |
待遇 |
求人条件にかかる特記事項
・自由度が高い社風、無駄なミーティングが無く生産性が高い
当社は自由度の極めて高い社風です。予約システムや顧客管理等の システムは統一されているため効率的ですが、現場の運営について はひとつひとつのホテルの地域性や個性を活かし、高い自由度を持 たせています。どんな立場からでも意見や提案をすることができま す。コミュケーションはSlackなどITツールを積極活用して いますので、会議が少なく生産性が高い働き方ができます。 ・社員表彰(年2回)あり スタッフ一人ひとりの努力と成長を評価する制度 表彰を受けたスタッフには10万円の賞金を進呈します。 当社は年間離職率10%代で、業界の中では高い従業員満足度を獲 得しています。 ・資格取得お祝い金制度 ※入社後に取得した方対象 社内で特定している資格をあらたに取得された方にお祝い金を授与 します 例)ソムリエ/サービス接遇技能検定1級/日商簿記1級/第二種 衛生管理者他 *無料駐車場あり。 *質問なければ事前連絡不要です。 |
休日・休暇 |
|
所在地・アクセス
所在地(住所) | 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1271ー2 伊豆リトリート熱川粋光by温故知新 |
---|