【東京都中央区】料理長／銀座懐石和食-(正社員)

2025.08.20更新

募集要項

雇用形態	正社員採用人数 1人募集理由欠員補充
給与	ａ＋ｂ（固定残業代がある場合はａ＋ｂ＋ｃ） 350,000円～450,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。基本給（ａ）基本給（月額平均）又は時間額 350,000円～450,000円定額的に支払われる手当（ｂ） - 固定残業代（ｃ）なし賃金形態等年俸制 4,200,000円～5,400,000円賞与賞与制度の有無なし
職種	料理長／銀座懐石和食
仕事内容	和食懐石料理長の仕事ですまずは料理長候補として、短期で現状の仕事を覚えてから料理長として力を発揮して下さい！＊カウンターにてお客様の前で調理＆提供＊懐石和食のメニュー開発＆提供＊料理提供に付随する調理業務＆接客全般＊仕入れ・在庫の管理＊料理長としての業務全般（ホールマネージャーと連携しながら） ※変更範囲：変更なし
求める人材	学歴：必須高校以上経験等：必要な経験・知識・技能等必須調理実務経験５年以上免許・資格：免許・資格名調理師必須ふぐ調理師あれば尚可
勤務時間	交替制（シフト制）就業時間１ 10時00分～22時00分就業時間に関する特記事項週４４Ｈ（特例措置事業所）（１）の時間帯の間で実働８時間、シフト就業時間外なし３６協定における特別条項なし
待遇	通勤手当：実費支給（上限あり）月額 100,000円加入保険：雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金定年制：あり一律 70歳再雇用：あり上限 75歳まで利用可能な託児所：なしマイカー通勤：マイカー通勤不可求人条件にかかる特記事項＊応募にはハローワークの紹介状が必要となります。
休日・休暇	休日：その他週休二日：毎週年間休日数：105日育児休業：なし

所在地・アクセス

所在地（住所）	東京都中央区

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