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【安楽亭 戸田下前店】キッチン責任者募集!地域密着型の戸田下前店のリーダーとして、唯一無二の店舗づくり
【安楽亭 戸田下前店】キッチン責任者募集!地域密着型の戸田下前店のリーダーとして、唯一無二の店舗づくり
2024.11.18更新
私たちと食を通じてお客様の笑顔と感動を創造しませんか?
正社員
業務内容のご紹介
店舗の経営者として、共に働いてくれるスタッフさんと協力し、理想とする店舗を構築します。
お客様の満足度を最大化させ、『また行きたい!』と思って頂けるお店に成長させていくことがミッションです。
サリックストラベルでは人・物・金を、裁量を持って判断し管理することが可能です。
そのため、成果やその過程に対して求められるものも大きくはなりますが、だからこそ飲食店の経営ノウハウを学ぶことができます!
実際にそのノウハウを生かして、暖簾オーナーとして独立している方も。
経験や勤務年数問わず、あなたの頑張りを最大限評価する会社なので、過去には入社から半年で料理長やキッチントレーナーへと昇格し、現在活躍している方も。
マネジメント職以外にも自身が成長していく中で、店長、エリアマネージャー、サービストレーナー等のスペシャリスト職といった多岐に渡るチャレンジも可能です!
- 昼からの仕事
- 週休1〜2日制
- 30代〜40代活躍中
- ネイル/ピアス自由
- 40代~50代活躍中
- 20代~30代が活躍中
- 土日祝休み
- 平日のみ勤務
- 週休2日制
- 時間や曜日が選べる・シフト自由
- フルタイムの仕事
- 朝からの仕事
- 夕方からの仕事
- 夜勤
- 扶養内勤務OK
- 高収入/高時給
- 昇給あり
- 賞与/ボーナス
- 残業なし
- 残業少なめ
- 研修制度
- 産休/育休
- 寮/社宅
- 住宅手当
- 正社員登用
- 資格取得支援制度
- 未経験・初心者OK
- 無資格OK
- ブランクOK
- 学歴/年齢不問
- 大学生/短大生歓迎
- 高校生歓迎
- 主婦/主夫活躍中
- 子育て両立応援
- シニア歓迎
- 経験者優遇
- 友達と応募OK
- オープニングスタッフ
- 駅チカ/駅ナカ
- 車/バイク通勤OK
- 制服貸与あり
- 髪型/髪色自由
- 女性が多い職場
募集要項
雇用形態 | 正社員 (試用期間あり) |
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給与 | 月給 340,000円 |
待遇 | 月給 34万円 ・固定残業代42時間分(64,000円)を含む ∟含み残業超過の場合残業代別途支給 ・深夜手当別途支給 ・経験・能力・現給を考慮し決定します ●交通費支給あり ●資格取得支援・手当あり ●寮・社宅・住宅手当あり ●U・Iターン支援あり ●雇用保険 ●労災保険 ●厚生年金 ●健康保険 ・給与改定年4回(四半期ごとに評価) ・賞与年2回(7月・12月)※前年実績1.2ヵ月分 ・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ・定期健康診断 ・交通費全額支給 ・マイカー通勤OK(駐車場完備) ・退職金制度(勤続3年以上) ・ 雇用保険 ・ 厚生年金 ・ 健康保険 ・ 労災保険 ・育休取得実績あり ・社員寮(借上げアパート)あり |
職種 | キッチン責任者 |
仕事内容 | 【キッチン責任者 】一日の仕事の流れ 11:00-12:00 業務開始 前日の業務状況の確認 本日の業務指示・目標共有 食材の発注状況の確認、必要であれば発注 食材の受け入れ、鮮度確認、適切な保管 厨房環境の清掃・消毒 ランチメニューの仕込み 調理器具の準備 ランチタイムのオペレーション確認 12:00-15:00 ランチタイム ランチタイムのピーク時間帯は、調理・盛り付け・提供を迅速かつ正確に行う お客様からのオーダーを漏れなく受け、調理スタッフに的確に伝える 食材ロスが出ないように、適切な量を調理する 清潔感のある厨房環境を維持する 15:00-16:00 ランチタイム終了後の片付け 調理器具の洗浄・消毒 厨房環境の清掃・消毒 食材の在庫確認 16:00-18:00 ディナータイムの準備 ディナーメニューの仕込み 調理器具の準備 ディナータイムのオペレーション確認 18:00-20:00 ディナータイム ディナータイムのピーク時間帯は、調理・盛り付け・提供を迅速かつ正確に行う お客様からのオーダーを漏れなく受け、調理スタッフに的確に伝える 食材ロスが出ないように、適切な量を調理する 清潔感のある厨房環境を維持する 20:00-20:30 業務終了 本日の業務状況の記録 明日の業務準備 厨房環境の最終確認 その他 スタッフへの指導・教育 衛生管理の徹底 商品クオリティの向上 店長からの指示事項の遂行 必要に応じて、複数店舗のキッチン業務を統括 ※上記はあくまで一例であり、状況に応じて業務内容は変動します。 求人元:株式会社インデンエンターテイメント |
求める人材 | 【必須条件】 ■高卒以上 ■普通自動車免許所持 ■飲食店での実務経験(正社員) 【歓迎条件】 ■飲食店の店長経験者 ■飲食や販売、サービス業の店長経験者 |
勤務時間 | シフト制 店舗により営業時間が異なります。 シフト例 ■11:00~20:00(休憩1時間) ■14:00~23:00(休憩1時間) ■17:00~26:00(休憩1時間) |
休日・休暇 | ・年間休日113日 ・シフト制(月8~10日休み) ・有給休暇(半年経過後から付与) ・慶弔休暇 ・介護休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇(男女ともに取得実績多数あり) |
所在地・アクセス
施設形態 | 焼き肉 |
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勤務先 | 株式会社サリックストラベル 安楽亭 戸田下前店 |
所在地 | 埼玉県戸田市下前2丁目13-10 |
企業情報
企業名 | 株式会社インデンエンターテイメント |
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事業内容 | 「飲食お仕事ネット」では、このほかにも飲食店の求人を多数揃えております。地元で働きたい方、今よりもキャリアアップしたい方、仕事とプライベートどちらも大事にした働き方がしたい方など…どんなお悩みもご相談ください!当社では、WEB面談を積極的に実施していますので、どこにお住まいの方でも飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。 |
応募方法
応募方法 | ●「WEBから応募」または、 「電話で応募」ボタンよりご応募下さい。 |
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応募受付後の連絡 | ご応募後、弊社キャリアアドバイザーよりお電話差し上げます。 ご希望やご要望をお伺いした上で、 面談日のご案内をいたします。 |
選考プロセス | ●ご応募後、採用担当者よりご連絡致します。 【1】弊社のキャリアアドバイザーからご連絡致します ※担当の携帯電話からご連絡いたします ▼ 【2】キャリアアドバイザーとの面談(オンラインまたはお電話) ▼ 【3】就業先との面接 ▼ 【4】就業場所へ入職 ●面談日・入職日のご希望など遠慮なくご相談ください ●現在、在職中の方もお気軽にご応募ください |
コンサルタントから一言 | 《あなたの「働きたい」を見つけます!》 ●あなたのご希望を私たちがお探しします! 豊富な求人データから専任のコンサルタントがあなたの キャリアやご希望をふまえ、勤務内容・勤務地・ 就業時間・期間・給与などご希望のお仕事を ご紹介します。 ●こちらの求人の面接日の調整や条件の交渉、 お仕事開始まで徹底的にサポート致します! 就業開始前の不安はもちろん、就業後の お困りごとも当社のスタッフがしっかりと フォロー致します! ●お仕事のご紹介や、ご相談に、 料金は一切かかりませんのでご安心下さい。 ●「まずは見学してみたい!」 「気になる施設があって詳細が聞きたい!」など、 お気軽にお問い合わせください。 |
お問い合わせ番号 | 0800-222-4440 |
求人ID:b1job-241646