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【品川区】ミシュラン三つ星を取ったお店のシェフが監修のレストラン/スーシェフ募集

2024.11.18更新

三つ星フレンチシェフ監修の元で成長をしたい方、一緒に成長しませんか☆☆☆

正社員

お店のご紹介！

まったく新しい体験を提供するイノベーティブフレンチ・レストランが大崎駅チカにまもなくオープン！
この斬新なレストランは、ミシュラン三つ星を獲得した名店のシェフがメニューを監修。また、オリンピックで魅了したプロジェクションマッピング技術を取り入れ、世界トップクラスの内装設計事務所とのコラボレーションにより、2億円を超える豪華な内装を実現しました。

東京で最もユニークなエンターテイメントとイノベーティブフレンチを融合させたレストラン。ミシュラン三つ星シェフのもとでスキルアップを目指す方、将来自立を考えている方、そして一緒に最高のエンターテイメントレストランを創り上げたい方からの応募を心よりお待ちしております！

昼からの仕事
週休1〜2日制
30代〜40代活躍中
ネイル／ピアス自由
40代～50代活躍中
20代～30代が活躍中
土日祝休み
平日のみ勤務
週休2日制
時間や曜日が選べる・シフト自由
フルタイムの仕事
朝からの仕事
夕方からの仕事
夜勤
扶養内勤務OK
高収入／高時給
昇給あり
賞与／ボーナス
残業なし
残業少なめ
研修制度
産休／育休
寮／社宅
住宅手当
正社員登用
資格取得支援制度
未経験・初心者OK
無資格OK
ブランクOK
学歴／年齢不問
大学生／短大生歓迎
高校生歓迎
主婦／主夫活躍中
子育て両立応援
シニア歓迎
経験者優遇
友達と応募OK
オープニングスタッフ
駅チカ／駅ナカ
車／バイク通勤OK
制服貸与あり
髪型／髪色自由
女性が多い職場

募集要項

雇用形態	正社員
給与	月給 350,000円〜600,000円 ※経験・スキルを考慮の上、社内規定により給与を決定いたします。 ※住宅手当込：20,000円/月（2駅以内に居住の場合） ※みなし残業あり（固定残業代：111,800～）
待遇	■交通費支給 ■各種社会保険完備 ■賞与あり（業績による） ■昇給あり ■まかないあり ■制服貸与 ■定期健康診断 ■試用期間ありほか
職種	スーシェフ
仕事内容	【仕事内容】 ■シェフの右腕としてシェフのレシピ全ての再現・料理 ■シェフ不在時の料理の責任者としてコック(調理補助)への調理の手順や指示 ■味付けのチェックや指導 ■厨房内のコントロール ■シェフとのメニュー考案 ■開店準備 ■食材の選択や、仕入れ調達のサポート（変更の範囲）会社の定める業務求人元：インデンエンターテイメント
求める人材	【必須（MUST）】 ■料理の経験がキャリア合計3年以上、又はフレンチの料理経験がキャリア合計2年以上ある方 ■コミュニケーション能力のある方 ■40歳以下の方【歓迎（WANT）】 ■料理人として飲食店の立ち上げ経験・オープニングスタッフの経験 ■飲食店でのスーシェフの経験 ■シェフを目指している方 ■ミシュラン店での調理経験有り ※学歴と転職回数は不問ですが、経歴によっては参考にさせていただきます。
勤務時間	8:30-23:30（シフト制）・1日8時間（休憩1時間） ■例 ①10:00-19:00 ※休憩15:00-16:00 ②14:30-23:30 ※休憩18:00-19:00 ＋みなし残業
休日・休暇	■月8日休み〜（シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇ほか

所在地・アクセス

施設形態	レストラン
勤務先	株式会社M Dining イノベーティブフレンチ
所在地	東京都品川区
アクセス	JR山手線大崎駅より徒歩1分、東急池上線大崎広小路駅より徒歩5分

企業情報

企業名

株式会社インデンエンターテイメント

事業内容

「飲食お仕事ネット」では、このほかにも飲食店の求人を多数揃えております。地元で働きたい方、今よりもキャリアアップしたい方、仕事とプライベートどちらも大事にした働き方がしたい方など…どんなお悩みもご相談ください！当社では、WEB面談を積極的に実施していますので、どこにお住まいの方でも飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。

応募方法

応募方法	●「WEBから応募」または、「電話で応募」ボタンよりご応募下さい。
応募受付後の連絡	ご応募後、弊社キャリアアドバイザーよりお電話差し上げます。ご希望やご要望をお伺いした上で、面談日のご案内をいたします。
選考プロセス	●ご応募後、採用担当者よりご連絡致します。【１】弊社のキャリアアドバイザーからご連絡致します ※担当の携帯電話からご連絡いたします ▼ 【２】キャリアアドバイザーとの面談（オンラインまたはお電話） ▼ 【３】就業先との面接 ▼ 【４】就業場所へ入職 ●面談日・入職日のご希望など遠慮なくご相談ください ●現在、在職中の方もお気軽にご応募ください
コンサルタントから一言	《あなたの「働きたい」を見つけます！》 ●あなたのご希望を私たちがお探しします！豊富な求人データから専任のコンサルタントがあなたのキャリアやご希望をふまえ、勤務内容・勤務地・就業時間・期間・給与などご希望のお仕事をご紹介します。 ●こちらの求人の面接日の調整や条件の交渉、お仕事開始まで徹底的にサポート致します！就業開始前の不安はもちろん、就業後のお困りごとも当社のスタッフがしっかりとフォロー致します！ ●お仕事のご紹介や、ご相談に、料金は一切かかりませんのでご安心下さい。 ●「まずは見学してみたい！」「気になる施設があって詳細が聞きたい！」など、お気軽にお問い合わせください。
お問い合わせ番号	0800-222-4440

求人ID：b4job-243058

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