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創業40年の人気店で料理長急募!!【個室居酒屋番屋 蒲田店】最高の料理でお客様の思い出に
創業40年の人気店で料理長急募!!【個室居酒屋番屋 蒲田店】最高の料理でお客様の思い出に
2024.11.25更新
料理人のクラフトマンシップで食の未来を切り拓く
正社員
個室居酒屋 番屋
創業40年。老店の板前の味を個室居酒屋番屋で。番屋自慢のお料理は、すべてが板前による「手づくり」です。その日一番美味しいものを召し上がっていただくために、大切な人との大切な時間を、より有意義に過ごしていただくために、私たちはいかなる手間も惜しみません。ぜひ、手作りのお料理とともに、
番屋で楽しい宴のひと時をお過ごしください。
大東企業株式会社
実直に、丁寧に、手間と時間を惜しまず、卓越した職人技(クラフトマンシップ)でここにしかない独自の味を作り出す。
「食」に対する飽くなき探究心を持ち、伝統を大切にしながらも、次の時代へ優れた日本の食文化の価値を高めるプロフェッショナルな料理人たち。
大東企業グループは、個室会席、居酒屋、焼肉、海外の会席料理店など、料理人が夢を抱いてチャレンジできる多彩な業態を多数展開。高い志と情熱を持った仲間たちが集まり、互いに切磋琢磨しながら進化し続けています。
- 昼からの仕事
- 週休1〜2日制
- 30代〜40代活躍中
- ネイル/ピアス自由
- 40代~50代活躍中
- 20代~30代が活躍中
- 土日祝休み
- 平日のみ勤務
- 週休2日制
- 時間や曜日が選べる・シフト自由
- フルタイムの仕事
- 朝からの仕事
- 夕方からの仕事
- 夜勤
- 扶養内勤務OK
- 高収入/高時給
- 昇給あり
- 賞与/ボーナス
- 残業なし
- 残業少なめ
- 研修制度
- 産休/育休
- 寮/社宅
- 住宅手当
- 正社員登用
- 資格取得支援制度
- 未経験・初心者OK
- 無資格OK
- ブランクOK
- 学歴/年齢不問
- 大学生/短大生歓迎
- 高校生歓迎
- 主婦/主夫活躍中
- 子育て両立応援
- シニア歓迎
- 経験者優遇
- 友達と応募OK
- オープニングスタッフ
- 駅チカ/駅ナカ
- 車/バイク通勤OK
- 制服貸与あり
- 髪型/髪色自由
- 女性が多い職場
募集要項
雇用形態 | 正社員 |
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給与 | 月給 350,000円 ※経験・スキルを考慮の上、社内規定により給与を決定いたします |
待遇 | ◆昇給/あり ◆賞与/年2回(※役職者のみ) ◆慶弔休暇 ◆産休・育休 ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆資格取得支援制度(ふぐ、利き酒師、ソムリエ) ◆健康診断(年1回) ◆食事補助 ◆退職金制度(勤続3年以上) ◆各種研修制度あり ◆社員紹介制度あり ◆状況支援制度あり |
職種 | 料理長 |
仕事内容 | 調理全般、食材の管理をお任せします! スタッフを率いて満足していただける料理の提供をお願いします お客様が来てよかった!また来たい!そう思ってもらえるよう料理提供をお願いします。 お客様に満足いただける最高のお店にしてください! ・調理業務 オーダーされた料理を正確に素早く調理 ・料理開発 季節メニューやグランドメニューの開発 味や原価率、食感、相性などを考えて作成 ・店舗売上 売り上げが目標を目指せているか、運営状況に問題がないかの確認、調節 ・販促施策のプランニング、実施 フェアや限定数量などの特別感を持たせるなど売り上げにつながるようなことを考え施策として行う |
求める人材 | ◇学歴不問/未経験者・第二新卒歓迎◇ 特別な経験やスキルは必要ありません。 ご応募いただいた方全員とお会いします。※女性管理職活躍中! 経験者の方はキャリアアップ出来る環境を整えております。 |
勤務時間 | 10:30~22:30(実働8時間・シフト制) |
休日・休暇 | 【年間休日120日】 ◆完全週休2日制(月8日以上/シフト制) ◆有給休暇 ◆希望休暇(年5日) |
所在地・アクセス
施設形態 | 個室居酒屋 |
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勤務先 | 個室居酒屋番屋 蒲田店 |
所在地 | 東京都大田区西蒲田7丁目3−3 第1醍醐ビル B2 |
アクセス | 蒲田駅 徒歩1分 東急目黒線 蒲田駅 徒歩1分 |
企業情報
企業名 | 株式会社インデンエンターテイメント |
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事業内容 | 「飲食お仕事ネット」では、このほかにも飲食店の求人を多数揃えております。地元で働きたい方、今よりもキャリアアップしたい方、仕事とプライベートどちらも大事にした働き方がしたい方など…どんなお悩みもご相談ください!当社では、WEB面談を積極的に実施していますので、どこにお住まいの方でも飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。 |
応募方法
応募方法 | ●「WEBから応募」または、 「電話で応募」ボタンよりご応募下さい。 |
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応募受付後の連絡 | ご応募後、弊社キャリアアドバイザーよりお電話差し上げます。 ご希望やご要望をお伺いした上で、 面談日のご案内をいたします。 |
選考プロセス | ●ご応募後、採用担当者よりご連絡致します。 【1】弊社のキャリアアドバイザーからご連絡致します ※担当の携帯電話からご連絡いたします ▼ 【2】キャリアアドバイザーとの面談(オンラインまたはお電話) ▼ 【3】就業先との面接 ▼ 【4】就業場所へ入職 ●面談日・入職日のご希望など遠慮なくご相談ください ●現在、在職中の方もお気軽にご応募ください |
コンサルタントから一言 | 《あなたの「働きたい」を見つけます!》 ●あなたのご希望を私たちがお探しします! 豊富な求人データから専任のコンサルタントがあなたの キャリアやご希望をふまえ、勤務内容・勤務地・ 就業時間・期間・給与などご希望のお仕事を ご紹介します。 ●こちらの求人の面接日の調整や条件の交渉、 お仕事開始まで徹底的にサポート致します! 就業開始前の不安はもちろん、就業後の お困りごとも当社のスタッフがしっかりと フォロー致します! ●お仕事のご紹介や、ご相談に、 料金は一切かかりませんのでご安心下さい。 ●「まずは見学してみたい!」 「気になる施設があって詳細が聞きたい!」など、 お気軽にお問い合わせください。 |
お問い合わせ番号 | 0800-222-4440 |
求人ID:b7job-268901