人気焼肉ブランドで料理長急募！！【マルウシミート　銀座本店】最高の料理でお客様の思い出に

マルウシミート

私たちマルウシが目指す姿は、お肉が大好きな人たちがお腹いっぱい食べられる場所を創ること。だからこそ、美味しいお肉に対して飽くなき探求心を持ち続け、銀座で № 1 のコスパ焼肉店を目指します。マルウシは美味しいお肉を食べたい時に、気軽に何度でも通いたくなる、唯一の焼肉屋を目指します。マルウシから、地域の人々を、日本を、極上のお肉を通して元気にします。

長く働ける環境づくり

大東企業は、店舗で働く一人ひとりのマンパワーで成り立っている会社です。会社とは、社員そのものなのです。だから、社員第一主義。

それはある意味で大手チェーンとは対極の、非効率な経営方法かもしれません。しかし、中小企業だからこそ、一人ひとりが頑張れば、会社が育つ。一人ひとりが頑張れば、会社が変わる。そこには、大きなやりがいがあります。

だから決して上場はせず、社員一人ひとりが、株主のためではなく、自分のために働く会社であり続けます。社員一人ひとりが、長く働ける環境づくりを第一に考え続けます。

その結果が、年輪のようにゆっくりと、100年、150年へと続く成長につながってゆきます。

大東企業株式会社

実直に、丁寧に、手間と時間を惜しまず、卓越した職人技（クラフトマンシップ）でここにしかない独自の味を作り出す。

「食」に対する飽くなき探究心を持ち、伝統を大切にしながらも、次の時代へ優れた日本の食文化の価値を高めるプロフェッショナルな料理人たち。

大東企業グループは、個室会席、居酒屋、焼肉、海外の会席料理店など、料理人が夢を抱いてチャレンジできる多彩な業態を多数展開。高い志と情熱を持った仲間たちが集まり、互いに切磋琢磨しながら進化し続けています。