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店長候補/なんで、や 神田総本店

なんで、や 神田総本店

「なんで、や 神田総本店」は、お客様に記憶に残る「食」の体験を提供することを追求する居酒屋です。素材の選定から調理、そしてお客様へのおもてなしまで、一切の妥協を許さず、細部にわたるこだわりを大切にしています。神田の地で、多くの常連様に愛され続ける理由がここにあります。

お店のこだわり

• 厳選された素材への情熱: 旬の食材を全国各地から厳選し、その素材が持つ本来の旨みを最大限に引き出す調理法で提供しています。定番メニューはもちろん、季節ごとに変わるおすすめ料理も豊富です。

• 職人の技術と創造性: 経験豊富な料理人が、伝統的な和食の技法をベースにしながらも、新しい発想を取り入れた創作料理にも挑戦しています。お客様を飽きさせない、常に進化する味を提供しています。

• 心温まるおもてなし: 料理の美味しさだけでなく、お客様に心からくつろいでいただける空間とサービスを提供することを重視しています。お客様一人ひとりに寄り添い、丁寧で温かい接客を心がけています。

• 活気あふれる空間: お客様とスタッフが一体となって楽しめるような、活気がありながらも落ち着ける雰囲気を提供しています。食事の場としてだけでなく、人と人との交流が生まれる場所でありたいと願っています。

「なんで、や 神田総本店」は、料理とサービスを通じてお客様に最高の満足と感動を提供することを目指しています。神田の地で、お客様の笑顔を直接見ながら働きたい方、料理やおもてなしのスキルを磨きたい方に最適な環境です。

ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひお気軽にご応募ください。