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【花まる✿マネージャー候補】正社員/一夜干しと海鮮丼 できたて屋 コモレ四谷店
【花まる✿マネージャー候補】正社員/一夜干しと海鮮丼 できたて屋 コモレ四谷店
2024.11.25更新
【マネージャー候補】昨年130％アップの成長企業/飲食経験を活かせる/平均3万円のベースアップ実績あり/手当充実
正社員
◎今後店舗の運営を行いたい方必見です◎
「飲食業は人の心を豊かにする仕事」
そんな想いで私たちは人の心を動かすにする仕事をしています。
今年で創業37年「回転寿司根室花まる」「四季 花まる」「一夜干しと海鮮丼 できたて屋」
「立喰い寿司 根室花まる」で全国26店舗 今日も元気に営業中！！
- 昼からの仕事
- 週休1〜2日制
- 30代〜40代活躍中
- ネイル／ピアス自由
- 40代～50代活躍中
- 20代～30代が活躍中
- 土日祝休み
- 平日のみ勤務
- 週休2日制
- 時間や曜日が選べる・シフト自由
- フルタイムの仕事
- 朝からの仕事
- 夕方からの仕事
- 夜勤
- 扶養内勤務OK
- 高収入／高時給
- 昇給あり
- 賞与／ボーナス
- 残業なし
- 残業少なめ
- 研修制度
- 産休／育休
- 寮／社宅
- 住宅手当
- 正社員登用
- 資格取得支援制度
- 未経験・初心者OK
- 無資格OK
- ブランクOK
- 学歴／年齢不問
- 大学生／短大生歓迎
- 高校生歓迎
- 主婦／主夫活躍中
- 子育て両立応援
- シニア歓迎
- 経験者優遇
- 友達と応募OK
- オープニングスタッフ
- 駅チカ／駅ナカ
- 車／バイク通勤OK
- 制服貸与あり
- 髪型／髪色自由
- 女性が多い職場
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 給与 | 月給 235,000円〜500,000円 |
| 待遇 | ◆昇給年1回(4月) ◆賞与年2回(7月・12月／昨年度支給実績：4ヶ月分) ◆企業型確定拠出（DC） ※創業記念日には、全従業員にオリジナル商品の贈呈あり ◆社会保険完備 ◆住宅手当 ┗東京／一人暮らし：月3万5,000円、実家：月8,000円 ┗北海道／家族ありの世帯主：月1万5,000円、他：月8,000円 ◆残業代手当(超過分全額支給) ◆交通費支給 ┗東京／月3万円まで ┗札幌／月2万円まで ◆家族手当(配偶者：月1万円、子ども月5,000円) ◆役職手当 ◆制服貸与 ◆社員旅行 ◆結婚祝い(3万円) ◆出産祝い(1万円) ◆賄いあり、毎月2000円引きのお食事券をプレゼント ◆元気大会(年に1度、全従業員が集まり経営方針の共有や、宴会などを実施) ◆運動会(新入社員によって運営する、店舗対抗の運動会) ◆健康診断(年2回) ◆永年勤続表彰あり(5年毎) ◆敷地内禁煙 |
| 職種 | 店長・マネージャー（候補） |
| 仕事内容 | 【仕事内容】 「回転寿司 根室花まる」「立食い寿司 根室花まる」「一夜干しと海鮮丼 できたて屋」などの店舗で、店舗運営に関するあらゆる業務を行っていただきます。 【具体的には…】 ■お客様へのおもてなし、ホール ■調理 └シャリ炊き、魚の仕込み、寿司の握り など 寿司業界経験がある方はもちろん、飲食のご経験がある方はその経験も活かしてください。 ■フェアに応じた販売促進全般 └黒板、お品書きの作成など ■シフト作成 └店長とも連携してシフトを作成します。 ⇒ご経験を活かし、店の即戦力といてご活躍いただくことを期待しています。 ■衛生管理 └月1回の衛生管理課とのミーティングや、日々店舗清掃を欠かさず行います。 ■発注 └店長や商品部と一緒に、売上の予測や旬の商品等その時の状況に合わせ発注をしていきます。 【1店舗あたりの社員数が多いから安心】 店舗に在籍する正社員は8～10名、パート・アルバイトは40～50名以上！ 営業中は1日あたり5～6名の正社員、20～30名のパート・アルバイトが働いています。 勤務人数を多くすることで、一人ひとりの負担も軽くする仕組みが出来ています！ 【全ては、目の前のお客様に喜んでいただけるように。】 お客様との距離が近い、ダイレクトな接客スタイルが特徴の花まる。 お店で食べる美味しさを感じて欲しいからこそ、 店舗は目の前に職人がいるオープンキッチンスタイルです。 お客様の目の前で握り、楽しそうな姿や笑い声、 美味しいと喜ぶリアクションが見られるからこそ、 スタッフの活力になり、日々のモチベーションになります。 味はもちろん匂い、音など、五感を駆使して楽しめるお店づくりをしています。 レーン内でお寿司を握りながら、 お客様の笑顔を目の当たりにできることでしょう。 注文や会計時などお客様と会話する機会もたくさんあり、 “接客が好き”という方にもきっと楽しんで働いていただけるはずです！ 【とことん手作り！店舗のあたたかさを大切にしています】 「いいものを手掛けるなら、手間ひまをかけるのは当然のこと」。 そんな信念のもと、北海道産の食材と 手作りとできたて感にこだわった商品を提供しています。 そのこだわりは、商品だけではありません。 心が弾むような楽しいお店づくりを目指すために、 店内も手作りにこだわっています。 お品書きやポップも手作りで、タッチパネルはあえて未導入。 人間関係の希薄化・機械の導入による生産性向上などが叫ばれる世の中で、 店舗からもスタッフからも手作り感・あたたかさが伝わるような 居心地の良い空間を作っています。 【身につくスキル・キャリアパス】 『店長育成ブック』というキャリアアップの仕組みを導入し、評価を設けています。 身につける技術が細かく設定されており、1～5段階で星の数が増え、 半年ごとの目標設定と、3ヶ月ごとの振り返りを上長を一緒に実施。 達成度合いや日々の行動・技術を評価し、昇給と賞与に反映されます！ 徐々に技術を積むことで、入社後2～3年で主任へ、 副店長を経て、5年程で店長を目指せるようになっていますが、 経験者の場合は2～3年で店長をお任せすることもあります。 他にも、SV・バイヤー・マーケティング・商品開発・店舗開発などの ポジションがあり、頑張り次第でキャリアアップしていけます。 【入社後の成長サポート】 フードビジネスの基礎からリーダー・店長になるまでをフォローする 独自の研修制度「花咲大学」。 お持ちの経験と技術にさらに磨きをかけることができます！ 【具体的には】 ・接客マナーや接客など飲食業の基本となる心得、 包丁の持ち方・研ぎ方、魚のさばき方、寿司の握り方、接客のロープレなど ・座学研修（飲食業の基礎知識、数値管理、衛生知識、商品知識）など ☆3か月ほどで寿司を握れるまでになります！ 「美味しいご飯で人の心を元気に豊かにしたい」 それが飲食業の価値であり、花咲大学の原点。 だからこそ、実技や座学の他にも、話し合いやロープレを実施しながら 仕事への取り組み方・考え方も学べます。 |
| 求める人材 | 【応募条件】 ＼新しい事にチャレンジしたい方大歓迎！／ ■学歴不問 ■未経験OK 【歓迎する経験・スキル】 ◎飲食業界の経験をお持ちの方 ◎お寿司屋さんに挑戦したい方 ◎チームワーク良く、みんなで仕事をしたい方 ◎手に職をつけたい方 |
| 勤務時間 | ■9：00～23：30の間で変動 ┗1ヶ月単位の変形労働時間（月間規定実働173時間） 【残業について】 各店舗に正社員が10～12名配置されているため、一人に負担がかかることはありません！ 店舗間でヘルプし合えるよう、本社でも各店舗の状況をきっちり確認しています。 結果、1ヶ月の残業は平均25時間ほどです！ |
| 休日・休暇 | ◆週休2日制（シフト制／月8日休み） ┗土日や祝日も交代でお休みにすることが可能 ┗5日連続取得もOKです ◆年末年始休暇 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆育児休暇 ◆特別休暇（5日） |
所在地・アクセス
| 勤務先 | 株式会社はなまる 一夜干しと海鮮丼 できたて屋 コモレ四谷店 |
|---|---|
| 所在地 | 東京都新宿区 |
| アクセス | JR中央線・中央総武線「四ツ谷駅四ツ谷口」から徒歩2分 |
企業情報
| 企業名 | 株式会社インデンエンターテイメント |
|---|---|
| 事業内容 | 「飲食お仕事ネット」では、このほかにも飲食店の求人を多数揃えております。地元で働きたい方、今よりもキャリアアップしたい方、仕事とプライベートどちらも大事にした働き方がしたい方など…どんなお悩みもご相談ください！当社では、WEB面談を積極的に実施していますので、どこにお住まいの方でも飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。 |
応募方法
| 応募方法 | ●「WEBから応募」または、 「電話で応募」ボタンよりご応募下さい。 |
|---|---|
| 応募受付後の連絡 | ご応募後、弊社キャリアアドバイザーよりお電話差し上げます。 ご希望やご要望をお伺いした上で、 面談日のご案内をいたします。 |
| 選考プロセス | ●ご応募後、採用担当者よりご連絡致します。 【１】弊社のキャリアアドバイザーからご連絡致します ※担当の携帯電話からご連絡いたします ▼ 【２】キャリアアドバイザーとの面談（オンラインまたはお電話） ▼ 【３】就業先との面接（本社オフィス 麹町） ▼ 【４】就業場所へ入職 ●面談日・入職日のご希望など遠慮なくご相談下さい ●現在、在職中の方もお気軽にご応募ください |
| コンサルタントから一言 | 《あなたの「働きたい」を見つけます！》 ●あなたのご希望を私たちがお探しします！ 豊富な求人データから専任のコンサルタントがあなたの キャリアやご希望をふまえ、勤務内容・勤務地・ 就業時間・期間・給与などご希望のお仕事を ご紹介します。 ●こちらの求人の面接日の調整や条件の交渉、 お仕事開始まで徹底的にサポート致します！ 就業開始前の不安はもちろん、就業後の お困りごとも当社のスタッフがしっかりと フォロー致します！ ●お仕事のご紹介や、ご相談に、 料金は一切かかりませんのでご安心下さい。 ●「まずは見学してみたい！」 「気になる施設があって詳細が聞きたい！」など、 お気軽にお問い合わせください。 |
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