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店長候補募集/寿し常 若手歓迎
店長候補募集/寿し常 若手歓迎
2025.07.15更新
経験を活かして「寿し常」の未来を握る。日本と世界の食文化を動かす一歩を

正社員
「寿し常」で、日本の食文化を世界へ、あなたのキャリアを未来へ。
「寿し常」は、昭和24年の創業以来、江戸前寿司の伝統を守りながら、お客様に最高の「美味しい」を提供し続けてきました。そして私たちは今、新たな挑戦の時を迎えています。
私たちは、単なる飲食店ではありません。ふぐやマグロ、ぶりといった魚の養殖から加工、物流、外販、飲食事業までを一貫して手掛ける「第六次産業」という独自のビジネスモデルを確立しています。この他社にはない強みを活かし、ニューヨークでの店舗展開をはじめ、日本の食文化を世界に広めるという大きな目標に向かって突き進んでいます。
今回募集するスーパーバイザー(SV)候補の皆さんは、この成長の最前線で活躍する重要なポジションです。多店舗マネジメントを通じて、現場の運営はもちろん、商品開発やスタッフ育成、販促企画など、幅広い業務に携わることができます。そして、あなたの経験と意欲次第では、幹部候補として、あるいは海外事業への挑戦など、無限のキャリアパスが拓かれています。
「寿し常」を、そして日本の食文化を共に世界へ発信していく、熱意ある仲間を求めています。 あなたのこれまでの経験を活かし、私たちと一緒に新たな未来を創造しませんか?
私たちの想いに共感してくださる方と共にチャレンジと成長をし続けたい方ご応募お待ちしております。
店舗所在地例
大塚、池袋、巣鴨、上野、渋谷、笹塚、大森、川崎、鶴見、溝の口、橋本、町田、相模大野、赤羽、草加、北千住、錦糸町、豊洲
- 昼からの仕事
- 週休1〜2日制
- 30代〜40代活躍中
- ネイル/ピアス自由
- 40代~50代活躍中
- 20代~30代が活躍中
- 土日祝休み
- 平日のみ勤務
- 週休2日制
- 時間や曜日が選べる・シフト自由
- フルタイムの仕事
- 朝からの仕事
- 夕方からの仕事
- 夜勤
- 扶養内勤務OK
- 高収入/高時給
- 昇給あり
- 賞与/ボーナス
- 残業なし
- 残業少なめ
- 研修制度
- 産休/育休
- 寮/社宅
- 住宅手当
- 正社員登用
- 資格取得支援制度
- 未経験・初心者OK
- 無資格OK
- ブランクOK
- 学歴/年齢不問
- 大学生/短大生歓迎
- 高校生歓迎
- 主婦/主夫活躍中
- 子育て両立応援
- シニア歓迎
- 経験者優遇
- 友達と応募OK
- オープニングスタッフ
- 駅チカ/駅ナカ
- 車/バイク通勤OK
- 制服貸与あり
- 髪型/髪色自由
- 女性が多い職場
募集要項
雇用形態 | 正社員 |
---|---|
給与 | 年収 2,500,000円〜4,000,000円 ※給与について経験を考慮し決定いたします。 経験・能力に応じて決定いたします。 |
待遇 | 【待遇】 ・配属店舗は、あなたの成長とキャリアを考慮し、最適な店舗を決定します ・社会保険完備 ・昇給あり ・賞与あり(年2回) ・資格手当(ふぐ調理師免許・調理師免許等) ・従業員持株会制度 ・ストックオプション制度 ・社員割引制度 ・社員旅行(海外研修) ・NY店舗視察 ・語学研修 ・その他各種研修・まかないあり ・独立支援/のれん分け制度 ・自己申告制度 ・慶事お祝い金 ・弔事お見舞金 |
職種 | 店長候補 |
仕事内容 | まずは店舗にて、以下の業務を通じて基礎を習得していただきます。 調理・仕込み業務: 寿司の調理、仕込み、盛り付けなどキッチン業務全般 ホール業務: お客様のご案内、接客、オーダーテイクなど 現場で経験を積んだ後は、店舗マネジメント、販促企画・推進、スタッフ教育など、幅広い業務をお任せします。 ベテランスタッフや幹部が魚の捌き方や店舗マネジメントを直接教育するため、未経験の方も安心してスタートできる環境です。 将来的には、ご希望と適性に応じ、店長、料理長、エリアマネージャー、本社勤務など、多様なキャリアパスを選択できます。 ※ご経験・ご志向によっては、入社時からマネージャー(管理職)候補としてのスタートも想定しています。 求人元:株式会社インデンエンターテイメント |
求める人材 | 【歓迎要件】 コミュニケーション能力に自信がある方 現状維持よりも常に新しいことに挑戦したい方 手に職を身につけたい方 人間関係を大切にし、楽しく働きたい方 寿司職人としての就業経験がある方は優遇します |
勤務時間 | シフト制 早番:10:00~22:00(実働7時間54分/休憩120分) 遅番:11:00~23:00(実働7時間54分/休憩120分) ※繁閑状況により残業時間は異なります。 |
休日・休暇 | 年間休日: 101日 週休2日制(シフト制) 年間有給休暇: 10日~20日(下限日数は入社半年経過後の付与日数) 夏季休暇 産前産後休暇 介護休暇 連続休暇取得可(最大3連休) |
所在地・アクセス
施設形態 | 寿司 |
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勤務先 | 株式会社東京一番フーズ |
所在地 | 東京都 |
企業情報
企業名 | 株式会社インデンエンターテイメント |
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事業内容 | 「飲食お仕事ネット」では、このほかにも飲食店の求人を多数揃えております。地元で働きたい方、今よりもキャリアアップしたい方、仕事とプライベートどちらも大事にした働き方がしたい方など…どんなお悩みもご相談ください!当社では、WEB面談を積極的に実施していますので、どこにお住まいの方でも飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。 |
応募方法
応募方法 | ●「WEBから応募」または、 「電話で応募」ボタンよりご応募下さい。 |
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応募受付後の連絡 | 担当よりお電話差し上げます。 ご希望やご要望をお伺いした上で、 面談日のご案内をいたします。 |
選考プロセス | ●ご応募後、弊社のキャリアアドバイザーよりご連絡いたします。 【1】弊社のキャリアアドバイザーよりご連絡(お電話・SMS) ▼ 【2】キャリアアドバイザーとの面談 ▼ 【3】企業様との面接 ▼ 【4】就業場所へ入職 ●面談日・入職日のご希望など遠慮なくご相談下さい ●現在、在職中の方もお気軽にご応募ください |
コンサルタントから一言 | 《あなたの「働きたい」を見つけます!》 ●あなたのご希望を私たちがお探しします! 豊富な求人データから専任のコンサルタントがあなたの キャリアやご希望をふまえ、勤務内容・勤務地・ 就業時間・期間・給与などご希望のお仕事を ご紹介します。 ●こちらの求人の面接日の調整や条件の交渉、 お仕事開始まで徹底的にサポート致します! 就業開始前の不安はもちろん、就業後の お困りごとも当社のスタッフがしっかりと フォロー致します! ●お仕事のご紹介や、ご相談に、 料金は一切かかりませんのでご安心下さい。 ●「まずは見学してみたい!」 「気になる施設があって詳細が聞きたい!」など、 お気軽にお問い合わせください。 |
お問い合わせ番号 | 0800-222-4440 |
求人ID:job-348579
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